#あたシモ

アメリカで働くレズの徒然

第2のコンブチャになれるか?アメリカの甘酒を飲んでみた!

最近ロサンゼルスのファーマーズマーケットとかで出ている甘酒をいただいたので飲んでみた。

お正月だしね!

抹茶味で、デザインもモダン、アメリカ人にウケそう。飲んでみると、味はアーモンドミルクも混ぜてあるようで、ものすごく飲みやすい。というか、別に、甘酒の独特の風味がしないので、甘酒と言われなければ、普通に抹茶ラテだと思って飲んじゃいそう。ごくごく飲めて、甘すぎず。とても美味しいです!

甘酒に麹が入っており、発酵飲料で、健康によいらしいけど、コンブチャのような感じで、アメリカに今後広がるかな?

気になる方はAmazake公式サイト「Amazake Co.」からご覧ください!ファーマーズ・マーケットの予定なども掲載されてます!

森永製菓 甘酒 190g×30本

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  • メディア: 食品&飲料
麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ (オレンジページブックス)

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発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方

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  • 作者:寺田 啓佐
  • 出版社/メーカー: スタジオK
  • 発売日: 2007/08/01
  • メディア: 単行本